頭に巻いた白いタオル、白地の半そでＴシャツがスタイルの、よく焼けた肌に笑顔が似合うガテン系あんちゃん。最近は餃子修行の為に各地を巡っていた。餃子に対する並々ならぬ情熱、研究心を持ち、地元・栃木の祭りでは必ずと言っていいほど屋台を出し支持を得ていた。本人は焼き餃子を一番好むが、その他の食べ方で提供する技量もある。/その正体はジャスティスギョウザ、地元の餃子を広めるため遥か宇都宮から上京したぞ！