温室倶樂部

　氣質の女生徒のための親睦会
白三日月のフルコース

1.早口なアミューズ・ブーシュ
2.背泳ぎアヒル　バロティーヌ　メールの香り
3.巨大なフォアグラのポロティ　ティミュットを効かせて　
4.小人のポワソンルージュ　 野良の紅玉ピューレ添え
5.公爵夫人の口直し　料理女特製のグラニテ
6.野うさぎのロワイヤル　葡萄酒抜きの赤ワインソース
7.トランプ包みのクイーン・パイ　白薔薇と苺ソースとともに
8.目覚ましのカフェ